Palavra do Presidente

Chegamos ao final de 2018 com saldo muito positivo e de bastantes vitórias, considerando o propósito planejado nas ações do sindicato e a satisfação dos nossos associados.

Fechamos o ano com chave de ouro, conquistando, junto ao Governo Estadual, a prorrogação, para 2022, do benefício fiscal do setor de panificação, que se encerraria em 2019. Sem o incentivo, o ICMS passaria de 2% para 20%, já a partir de 1º de janeiro de 2019, o que inviabilizaria a continuidade de muitos panificadores fluminenses.

Realizamos duas sessões de negócios, sendo uma específica para produtores de cervejas artesanais e outra para o setor de alimentos e bebidas em geral, buscando mais integração dos empresários da indústria, comércio e prestadores de serviços, e para atender demandas dos nossos associados. O resultado foi satisfatório para os participantes, com muitos negócios e parcerias efetivados.

Nossos associados tiveram a oportunidade de conhecer novas tendências através das caravanas realizadas para a Super Rio Expofood/RJ, Fipan/SP e Superminas/MG e também a oportunidade de participar como expositor da feira Expofood, com valor reduzido.

Destacamos a mobilização do setor cervejeiro no Fórum de Desenvolvimento Estratégico no Rio de Janeiro, que resultou na conquista da lei que cria o Polo Cervejeiro Artesanal e a festa anual da Cerveja Artesanal, em Nova Friburgo, na grande participação de nossos associados no Desafio Senai+Indústria, no Edital de Inovação para as indústrias, no convênio realizado com a Unimed, que permitiu a adesão de planos de saúde com descontos especiais.

Não podemos deixar de falar também dos cursos profissionalizantes realizados nos últimos 05 anos de existência da Padaria Escola, que formou, em média, 700 profissionais, além dos cursos de Tecnologia Cervejeira e de Fermentação e Maturação Cervejeira oferecidos para o setor cervejeiro em 2018.

Nosso quadro de associados aumentou em 81%, no período de 2016 a 2018.

O sindicato expandiu também os segmentos do setor, que tinha como foco  principal padarias e confeitarias. Houve diversificação de empresas de alimentos, bebidas (cervejaria, cachaça, refrigerantes), distribuidoras de alimentos e mineradoras. Atribuímos as novas adesões ao resultado positivo das ações realizadas pelo sindicato, que comprovam a satisfação e a credibilidade do sindicato junto às empresas do setor.

Para 2019, daremos sequência ao crescimento consistente e esperamos a superação da já positiva atuação desempenhada no ano encerrado.

Paulo Cézar Rodrigues de Oliveira | Presidente do Sindanf

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